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薤白和藠头是同一种植物吗

发表时间：2024-08-19 14:38:11 来源：网友投稿

不是同一种。

薤白也叫小根蒜，是全国大多数省份广泛分布的一种野菜，茎叶细小柔嫩浅绿色，地下鳞球状，只有小指头大小。藠头则是一种栽培蔬菜，茎叶长而韧，深绿色，一大丛，地下鳞茎像蒜瓣，一般腌渍食用。

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