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凉皮里面有豆的成分

发表时间：2024-08-21 16:14:28 来源：网友投稿

可有可无凉皮的原料与豆无关，主要是小麦淀粉或大米淀粉，但在加工凉皮过程中可用油就有可能与豆有关。

比如:用大豆油(大豆油是加工凉皮最经济适用的油)。但如果用其它的油就与豆无关了，比如:用花生油，虽然成本高一点但做出的凉皮质量照样不错。

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