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廉美和敬的意思

发表时间：2024-08-21 17:32:50 来源：网友投稿

这四个字是庄晚芳先生对茶德的总结。

什么是茶德呢？当代茶学泰斗、已故浙江农业大学教授庄晚芳先生总结得最为清晰完整，即“廉”、“美”、“和”、“敬”四字守则。廉——推行清廉、勤俭有德。以茶敬客以茶代酒，大力弘扬国饮。美——名品为主，共尝美味，共尝清香，共叙友情，康乐长寿。和——德重茶礼，和诚相处，以茶联谊，美好人际关系。敬——敬人爱民，助人为乐，器净水甘，妥用茶艺，茶人修养之道。庄教授明确主张“发扬茶德，妥用茶艺，为茶人修养之道”，其倡导的四字守则，是在新的时代条件下因茶文化的发展与普及，从不同的角度阐述饮茶人的应用的道德要求，强调通过饮茶的艺术实践过程，引导饮茶人完善个人的品德修养，实现人类共同追求和谐、健康、纯洁与安乐的崇高境界。此守则尤其适合我们日常生活陶冶情操。“

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