蛋糕胚干是什么原因
发表时间:2024-08-21 18:31:58
来源:网友投稿
1.能是蛋糕配方本身的原因2温度过高时间太久,也会造成蛋糕变干。
3.黄油放的太少会导致蛋糕湿度不够,会变干4.可能面粉加得太多了。用量杯称量的时候,要用小刮刀将上面多余的面粉去掉。也有可能是配方中的液体加得太少,导致面糊太稠了。如果减少使用了油/其他含水分的配料,要用其他的配料替代。
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