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炒米是什么意思

发表时间:2024-08-21 19:06:45 来源:网友投稿

1 炒米是一种烹饪方式,通常是将生米放入锅中,加热炒制至米粒变色。

2 炒米的主要原因是使米饭更加松软,口感更好,同时有利于米饭吸收调味料的味道。

3 在中国传统的炒饭和糯米饭制作中,炒米是必不可少的步骤之一。另外在一些地区,炒米还被用于制作米糊等传统食品。

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