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咖啡为什么要拉花

发表时间：2024-08-21 19:38:07 来源：网友投稿

拉花除了好看之外，能拉花的咖啡往往意味着更加绵密细致的奶泡，也意味着更高的牛奶质量。

作为能拉花的咖啡师来说掌握好的奶咖融合是最最基本的事情。所以一杯拿铁拉花咖啡往往也意味着更好的味道。有少数咖啡师会特别追求拉花的复杂度而牺牲温度，但是大多数情况下不会的。

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