以食品为代表形成的创业产业的特点有
发表时间:2024-08-21 19:40:17
来源:网友投稿
总体特点:
1、市场特点:产品小、单价低,竞争激烈,但市场大,消费量大;
3、生产特点:部分配方化的食品,生产自动化程度高,但部分食品加工方式、调味及包装要求较特殊,工业化生产难度大,保鲜技术对产品周转影响极大;
4、安全生产及保密要求:务必配备严格的产品质量管理体系,按照批次进行供货筛选、生产跟踪、投料跟踪,分析生产中出现的问题,提高产品质量,另外部分食品存在配方和工艺保密要求;
6、销售管理:部分农产品价格波动大,影响食品生产成本,但生产商对原材料议价能力较强,需要计算精准且灵活的销售策略保证生产者盈利;另外食品产品往往客户数量多、业务频繁,需要管理多种销售渠道,需要对客户订单做出快速响应,销售管理体系建设要求高;再者不断推出新种类产品对食品品牌力影响重大。
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