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食品科学与工程专业属于什么大类,属于哪个学科

发表时间:2024-08-21 20:04:27 来源:网友投稿

理工科食品科学与工程专业属中国高等院校中理工科性质的典型专业。

根据国家科技局的学科分类,食品科学与工程属一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。

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