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什么是铁骨膘

发表时间：2024-08-21 20:27:25 来源：网友投稿

就是指贴骨膘。

贴骨膘也叫贴秋膘,是民间的一种习俗。在每年立秋节气的当天吃炖肉即为贴秋膘,寓意为贴了秋膘后冬天不怕冻。 按照字面的意思,膘就是皮肤和肌肉之间的那层皮下脂肪,贴膘就是长肉的意思,贴秋膘就是到了立秋吃肉来长肉。

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