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贵州行酒令规则

发表时间:2024-08-21 21:15:47 来源:网友投稿

有客人进寨苗族同胞便在崎岖的田坎路上设置拦路酒,对客人唱拦路歌,少则三五道,最多的有十二道,最后一道设在寨门口,一对牛角酒杯悬于门楼正中,两位身着盛装的村姑(或着古装的寨老)双手捧着牛角杯,向来客敬酒。

客人可千万别用手接牛角,否则主人一松手,那沉甸甸的一角酒就全归你了。进门酒客人光临,主人不是忙泡茶,而是忙敬酒,有“跨一道门槛喝一碗酒”的习俗。客人离开时还得喝一次出门酒。喝进门酒出门酒有两种喝法:一是双方将自己手中的酒喂至对方口中,一是宾主手腕交叉,同时各喝各自手中的酒。敬客酒吃饭时,主人向客人敬酒,一敬便是两杯,这两杯必须一口干,如果干不了,可分几口喝,但不得放杯。第三杯也要喝完,但可放杯慢慢喝,喝到一定时候,家庭主妇偕同姑娘、媳妇,手持酒海、酒杯,唱起高亢豪放的酒歌,从客人身后敬酒,先从主人中的长者敬起,顺着敬一圈,又反着敬一圈,一首歌喝两杯,最后再敬一轮,谓之“漱口酒”。姐妹酒当寨中来了不寻常的客人时,苗家姊妹各自做些饭菜,带些酒肉,集中在某家聚餐。席间姑娘们轮流向客人敬酒,宾主在敬酒歌不绝于耳的热烈气氛中开怀畅饮,喝这种酒时,寨中兄弟一般不得参加。送客酒客人回家,主人手持海碗、酒碗,一路唱歌送客,几步一首歌、几步一碗酒地欢唱痛饮,似乎这依依离别之情全在酒碗中。若是贵宾人们先在铜鼓坪上踩铜鼓、跳芦笙,来为贵客送行。男女老少围着铜鼓跳起来,寨老宣布送客,将红绸挂在客人身上,顿时一片欢腾,人们唱着歌,将五颜六色的花带系在红绸上。客人出寨门再喝一口酒,主人满足,客人荣耀。婚礼酒办酒那天早晨,新郎把新娘接到家中,下午新郎家亲戚前来祝贺,吃喜酒时,客人分坐于一张长桌旁,桌子随着客人的增加而增加,有先来后到之分,无尊卑贵贱之别,客人一坐下,主人就敬酒,酒至半酣,开始唱歌,连唱几天几夜,直至客人散去。除了以上这些酒礼酒俗外,还有新娃娃酒,生头一胎,不论男女,都要庆贺。产后三天贺者带上1升米、4至12个鸡蛋以及衣帽等,馈赠产妇及婴儿。产妇家备办酒宴招待宾主共喝“新娃娃酒”。第七至十天婴儿外婆家也来祝贺,产妇家亦摆酒宴,并请寨中族人作陪。建房酒建房前,先从地基上取一团鸡蛋大泥巴,放在做甜酒的土坛中,以酒成与否作为能否建房的依据,选上某树作中柱,择日上山,带上祭品,面向东方祭树

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