对捻是什么意思
发表时间：2024-08-21 21:49:11
来源：网友投稿
“对捻”在制茶领域中是一个专业的制茶工艺术语，主要出现在制作乌龙茶和高档绿茶的工序中。
具体来说“对捻”就是将茶叶的一端向下对向内卷起，然后用力捻紧，使茶叶呈螺丝状。这个动作的目的是让茶叶条索卷得更紧，外形更美观，同时也能促进茶叶香气的凝聚。在经过“对捻”工艺后，茶叶条索的紧结度会得到显著提升，茶汤的滋味和香气也会更加浓郁。另外在一些其他的场景中，“对捻”可能指代其他的操作或动作，比如将两个物体相对旋转或拧紧等。但具体的含义还需要根据上下文来判断。
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