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东北话烩的意思

发表时间:2024-08-21 22:52:57 来源:网友投稿

烩(huì)在东北话中的意思是混合或炖煮。

通常用于形容食物的烹饪方式,比如烩菜、烩面等。烩的做法是将不同的食材一起炖煮,让它们的味道和汁液充分混合,形成一种独特的口感和味道。在东北地区烩菜通常是家常菜的一种,受到当地人民的喜爱。烩菜的做法简单,但能够将不同的食材烹饪出丰富的口感和味道,是东北人餐桌上常见的美食之一。

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