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怎么做蒸肠粉

发表时间：2024-08-21 22:54:59 来源：网友投稿

要做蒸肠粉首先需要准备好肠粉浆和馅料。

肠粉浆可以用米浆和水混合制作，然后加入少许盐和油搅拌均匀。馅料可以选择猪肉、虾仁、蔬菜等，切成细丝备用。接下来将蒸锅加热至水开，然后在蒸锅上刷一层薄油，倒入适量的肠粉浆，用刮刀将浆液均匀铺开。待肠粉浆凝固后，将馅料均匀撒在肠粉上，再用刮刀将肠粉卷起。继续蒸约5-8分钟，直到肠粉熟透即可。最后可以根据个人口味加入酱油、辣椒酱等调料，即可品尝美味的蒸肠粉了。

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