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健康食堂的标准是什么

发表时间:2024-08-21 22:58:53 来源:网友投稿

基本条件 (1)参加健康促进支持性环境建设的食堂要取得《餐饮服务许可证》,并且达到食品安全监督量化分级管理等级B级以上,有效执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》的管理规定。

(2)所有直接接触食品的人员(厨师和服务员)须持有有效健康证明。

(3)在过去2年内,不曾被工商局或卫生监督所处罚过。

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