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北式面点是什么

发表时间:2024-08-21 23:20:39 来源:网友投稿

北方的面粉分麦子面粉,玉米面粉,红薯粉,高粱面粉等等,能做多种面食,北方面点的主要代表就是馒头,其他如饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等。

另外各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如:北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝。

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