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生蚝刺身配料

发表时间：2024-08-21 23:43:29 来源：网友投稿

生蚝刺身是一种传统的日本料理，搭配的配料非常简单纯粹，以突出鲜美的生蚝口感为主要特色。

以下是一些常见的生蚝刺身配料：酱油：可以用传统的日式酱油或者是特调酱油沾食。柠檬汁：将柠檬切片，挤出汁后淋在生蚝上，可以中和蚝肉的咸味，增加清新口感。辣椒丝：可以增加口感层次，也可以提升整道菜的辣度。绿茶盐：将绿茶叶与海盐混合磨成粉末，再撒在生蚝上，可以增添清香口感。葱姜丝：将葱和姜切成丝，搭配酱油和柠檬汁一起食用，可以去腥增香。

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