芋圆用什么做的
发表时间：2024-08-21 23:47:18
来源：网友投稿
芋圆是经典的台湾小吃，和其它的传统小吃一样，外形简单朴实，个性温和百搭。
吃起来虽不是令人惊艳的味道，可一段时间不见的话，却又忍不住怀念起来。现在想吃一碗芋圆不是什么难事，街上的甜品店四处开花，价钱也不贵。可这样家常的小吃，总觉得要在家里做，吃起来才更有滋味。而且做芋圆实在是再简单不过了，只需要芋头和木薯淀粉这两样材料。当然越是用料精简，越是考验原料的品质。芋头最好用大个头的香芋，或是叫荔浦芋头的品种。这种大芋头淀粉含量 高，芋头香气十足，最适合做成甜点。除了芋头外红薯，紫薯，南瓜都可以。一次可以多做几种，色彩缤纷吃起来才有趣。
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