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年夜饭中的四平八稳指的是什么

发表时间：2024-08-21 23:50:10 来源：网友投稿

年夜饭讲究“四平八稳”，即做十二道菜，四个凉菜，八个热菜。

四个凉菜叫四平，八个热菜叫八稳，所以寓意为“四平八稳”。不过现在家庭规模变小，选择十道菜的家庭越来越多了，可做成六热四凉，取“六六大顺”“四季平安”之寓意。

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