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放冰箱的油条怎么加热

发表时间：2024-08-21 23:50:39 来源：网友投稿

放冰箱的油条应该先解冻再加热。

因为直接将冰箱中的油条加热会使外面的部分变焦而内部仍然是冰凉的，不利于均匀加热，热度不均匀也会破坏口感和香气。解冻后再进行加热，可以让油条内外温度均匀，达到口感酥脆的最佳效果。如果时间充裕，可将冰箱中的油条放置干燥处自然解冻，更好的方式是将需要的油条放在保鲜袋中，扎紧口部，将保鲜袋浸泡在温水中（不要用开水，否则有可能烫破保鲜袋），几分钟后油条即可解冻。解冻后的油条可以进行热油浸泡或者烤箱加热等方式进行加热。

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