深圳吃的有什么特产

深圳是一座美食之都，拥有众多独具特色的食品。

其中光明乳鸽、沙井鲜蚝、南山荔枝、西乡基围虾、福永乌头鱼、南澳鲍鱼、石岩沙梨、坪山金龟桔、西丽芒果、公明烧鹅是深圳十大特产排行榜上的精品。

1、光明乳鸽宝山区光明华侨农场的招牌菜，融合了传统和现代的烹饪技艺，以其润、滑、甜、嫩的特点让食客们吃得津津有味，口感独特。这道菜品采用了独家的秘方，选用了当地的优质食材，加上料理师傅们精湛的烹饪技巧，烹饪出了滋味浓鲜、别具风味的美味佳肴。

2、沙井鲜蚝沙井蚝是深圳市最著名的特产之一。出产于珠江口咸淡水交汇之地，这是世界上最大的淡水湖河交汇出海口之一，为沙井蚝提供了黄金养殖环境。沙井蚝的个体肥壮，色泽乳白红润，肉质鲜美柔嫩，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和鸡蛋的200倍，有“海底牛奶”之称。沙井蚝作为岭南地区海鲜的代表之一，其口感独特，在深圳地区备受消费者欢迎。

3、南山荔枝南山区的荔枝以果实肉嫩如水、洁白透明、滑爽无比、汁多而甜的特点而著称，食后余味无穷。这是因为南山区的荔枝生长在山间气候温暖、土地肥沃且湿润的环境中，营养丰富，水分充足，形成了这种独特的口感和风味。南山荔枝的加工和保鲜方式也十分新颖，经常被当地上佳的餐厅用来烹制各式各样的美食，包括荔枝汁、荔枝酥、荔枝布丁等等，在深圳以及全球各地均备受欢迎。

4、西乡基围虾这种基围虾是宝安区西乡的特色美食之一，西乡基围虾是产于珠江口的美味佳肴，特别是宝安区西乡的基围虾。它们体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美。据说它们的蛋白质含量与知名的沙井蚝相媲美，是一种受欢迎的海鲜食材。

5、福永乌头鱼福永乌头鱼是深圳西部合澜海域特产之一，出产于咸淡水交汇处。这种鱼肉多肉质细嫩，味道鲜美，口感十分独特。福永乌头鱼所处的生态环境优秀，养分丰富，这使得乌头鱼的肉质非常美味。福永乌头鱼是当地人喜爱的食材之一，可用于各种烹饪方式，如清蒸、红烧、酱爆、烤制和炖汤等等。

6、南澳鲍鱼南澳鲍鱼，是南澳镇出产的一种优质海鲜，拥有着肉质滑爽、脆嫩的口感和丰富的营养价值，是广大消费者喜爱的滋补佳品。南澳镇作为全国最大规模的陆地养鲍基地之一，拥有得天独厚的生产条件，采用科学的养殖方式，确保了南澳鲍鱼的品质和口感。

7、石岩沙梨石岩沙梨是深圳石岩镇出产的特色水果之一。沙梨体型较大，个头饱满，梨皮细腻光滑，果肉细嫩多汁，口感清新，甜度适中，是人们非常喜爱的水果之一。石岩沙梨是深圳当地最受欢迎的水果品种之一，以其口感丰富多样和营养价值高而备受推崇。

8、坪山金龟桔坪山金龟桔是深圳市龙岗区坪山镇特有的品种。金龟桔的树龄已有百年之久，相传是客家人从湘赣交界山区移植过来的。这种水果果实较大，色泽鲜亮，桔皮容易剥离，果肉清香可口。

9、西丽芒果西丽芒果，是南山区西丽镇出产的一种优质水果。这里的芒果产量高，果实个大、果肉鲜美、甜度高，深受广大消费者喜爱。西丽镇地处气候温暖、光照充足的气候环境下，采用科学的种植技术，确保了芒果的品质和口感。

10、公明烧鹅公明烧鹅，是宝安区公明镇出产的一种传统美食。这里的烧鹅因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻，深受广大消费者的喜爱。公明镇烧鹅的制作工艺历史悠久，以传承为主，精益求精，严格控制每一个环节，保证了公明烧鹅的品质和口感。