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买酒店的物品归什么经理管

发表时间:2024-08-22 00:27:37 来源:网友投稿

一般归采购部经理管。

采购部经理的职责有:执行财务部经理的工作指令,向其负责并报告工作。全面负责酒店物资食品采购工作。熟悉市场行情和信息,沟通物资供货渠道,坚持货比三家的规定,努力降低物资食品采购成本,为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态,会同有关部门根据实际经营情况,合理、科学地编制年度、季度、月度采购计划。积极配合搞好物资食品管理工作,加强成本财产管理部联系,做好物资平衡工作,及时处理呆滞物资,加速物资周转。

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