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梅花本酿酱油是什么意思,有什么好处

发表时间：2024-08-22 00:43:53 来源：网友投稿

本酿造酱油：在酱油酿造过程中，发酵工艺决定着酱油本身的风味和品质，其中最有代表性的就是低盐固态高温发酵和高盐稀态低温发酵，后者是华夏祖先留给我们的传统“酱中取汁法”，本酿造是后者中最好的制法之一。

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