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做奶茶焦糖一元什么意思

发表时间：2024-08-22 09:35:41 来源：网友投稿

做奶茶焦糖一元的意思就是，白糖50g转最小火入糖熬化至呈焦糖色。

迅速倒入牛奶、茶叶转中火煮至沸腾后转小火继续煮，一会儿飘出牛奶和茶叶混合后的芳香即可。熬焦糖不用水干熬是因为加水会让奶茶的口感变淡，最后会出现一种喝起来茶水牛奶分离的寡白口味效果。

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