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兰州拉面卤生肉配方

发表时间：2024-08-22 09:46:00 来源：网友投稿

材料

牛肉一斤卤水一斤，葱姜适量，盐10克，糖10克，各种香料（八角、桂皮、茴香、花椒等适量）

1、牛肉先泡水去掉血水，然后放入锅中加适量的水煮开，将水去掉不要

2、准备卤水，我用的是老卤。如果你没有老卤，请把我上面用的其他材料准备好

4、盖盖600w煮一小时左右

5、煮好的牛肉需要放在锅内

6、最好放一天后再食用，因为更入味

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