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肽酚是什么

发表时间：2024-08-22 13:27:25 来源：网友投稿

肽酚是一种生物活性肽分子，由氨基酸组成的短链多肽。

它具有多种生物学功能，包括抗菌、抗炎和抗氧化等作用。肽酚主要存在于动物和植物组织中，例如动物肌肉和植物籽粒等。研究表明肽酚可以作为抗菌剂和抗氧化剂应用于食品工业和医药领域，具有很好的应用前景。另外肽酚还具有调节免疫系统和促进生长发育等生理活性，所以在医学和保健品领域也具有重要价值。总之肽酚是一种具有多种生物活性和广泛应用价值的生物分子。

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