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莫高窟景区有小吃吗

发表时间：2024-08-23 09:49:07 来源：网友投稿

莫高窟景区有小吃，敦煌莫高窟美食文化丰富多样，其中包括一些具有地方特色的美食。

以下是一些莫高窟的特色小吃：- 冰糕：以牛奶、鸡蛋、糖等为原料制成，口感细腻，清凉解暑。- 冰烤梨：将梨切成薄片，撒上白糖和芝麻，放入冰箱冷冻后取出，再用火烤至表面微焦即可。- 高原牛笋：选用优质牛肉，加入姜、葱等调料炖煮而成，口感鲜美。- 烈火牛肉：选用优质牛肉切成薄片，用油爆炒至表面微焦，再加入辣椒等调料翻炒即可。- 敦煌三宝：包括敦煌葡萄、敦煌苹果和敦煌石榴三种水果，这些水果在敦煌地区种植历史悠久，品质优良。- 葱包肠：将猪肉馅和葱末混合后包入面皮中蒸熟即可。- 花甲粉：将花甲粉丝等材料混合后煮成汤面。- 手抓羊羔：选用嫩羊肉切成小块，用手撕成条状后蘸上调料食用。- 小米凉糕：将小米浸泡后磨成米浆，加入糖水和豆沙等调料制成。另外敦煌莫高窟周边还有很多其他美食值得尝试，例如烤全羊、手抓饭、炒面片等。

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