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组庵的含义是什么

发表时间：2024-08-23 10:13:35 来源：网友投稿

组庵湘菜是由湖南晚清至民国时期名人谭延闿及其家厨所创立。

组庵湘菜以“原材料选取精良、刀工处理精细、烹制技艺精湛、味道调和精准”的美食理念赢得了人们的青睐，被称为“湘菜之源”，组庵湘菜是湘菜中的著名系列和重要流派。[

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