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古代食盐为什么那么贵

发表时间：2024-08-23 10:46:19 来源：网友投稿

古代盐的价格一直居高不下主要有三个原因：第一是因为封建王朝的垄断控制，这是最主要的一个原因。

盐贵的原因首先要感谢管仲他老人家，他是最早将盐纳入官税，并设置专门机构进行管理的官员。盐是一种很特殊的商品。每个人都要吃盐，涨价了需求也不会变化太多（他有个好听的名字，叫刚需），且没有替代品。而且源头也好把控，只要把盐场都归公有，就可形成垄断，垄断就能带来暴利。盐这东西拿来收税可就在好不过了。简单成本低，老百姓又难察觉，天下哪有这种好事。于是汉代桑弘羊提出了盐铁专营。形成垄断后效率就不行了，然后经营盐业的贪官再中饱私囊一下，朝廷也拿不到几个钱，到了唐朝刘宴又进行了一次改革，主张许可制经营，朝廷卖盐业许可证，买了许可证，就可以找朝廷买盐赚钱，商人趋势若骛，为了盈利相互竞争，朝廷靠着卖许可证赚了很多钱，国库充盈。这就是所谓的古代盐贵的原因。盐是生活必需品，每个人都离不开，所以可以从中攫取巨额的税收。既然是古代税收的重要来源，那么封建统治便可以经常通过提高盐价来充实国库，以满足自己的奢华生活或者应对战争等特殊情况。第二个原因是古代提炼盐的技术远不及现在发达，成本也比较高。比如煎盐和煮盐的方式就需要巨大的人力和物力，所以卖出去的时候自然价格也要贵一些。一直到清朝中后期，随着炼盐技术的进步，盐的成本才逐渐降低。产盐主要是来自海盐、井盐、池盐。古代生产力和技术所限，从生产成本就远高于现在制盐工业。另外盐铁从汉代开始就已经收归国有。垄断就会带来溢价。最后运输成本比现在要高的多。尤其是没有漕运的时候。陆路运输效率比较低，时间成本高，一路人吃马喂，带来的消耗是远超现在的。第三个原因是交通的原因。古代虽然都是官盐，但是也会受市场规律的影响。在古代盐主要有井盐和海盐等，但是产盐地较少，需求量却很大，这就需要经常有专门的运输队来运盐。但是古代的道路很不发达，遇上阴雨天行程就慢很多，而遇上大雪封路和战乱的情况更是无可奈何。盐的需求量一直很大，而供应一端却不够及时，所以也会经常出现盐价高的现象。

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