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膨化食品指什么

发表时间:2024-08-23 11:30:07 来源:网友投稿

1、膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺制成的体积明显增大,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。

2、膨化食品是60年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品,喷爆食品,轻便食品等。

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