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白茶炒青是什么意思

发表时间：2024-08-23 12:03:18 来源：网友投稿

1：炒青是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。晒青顾名思义，就是经过日晒干燥的毛茶，晒青指的是毛茶的干燥方式

2；白茶按工艺分属于绿茶的一种

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