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mince是什么蛋糕

发表时间：2024-08-23 12:17:14 来源：网友投稿

是一道以水果和香料做馅料的经典英国派。

在它漫长的演化史之初，早在13世纪的时候，它曾是用肉做的。数百年的演化让它逐渐由肉转素，由咸转甜，成了如今的模样。这道mince pie别出心裁的用杏仁粉代替面粉做派皮，少了麸质的加持，派皮变得更加酥脆。

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