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不锈钢蛋糕模具怎么样

发表时间:2024-08-23 13:16:18 来源:网友投稿

可以的建议选用食品级的不锈钢,也是俗称的304不锈钢,条件可以的话使用316的。

金属的烘焙模具,易导热、易成型,本身也易镀膜,所以目前市场拥有率最高。主要有不锈钢、铝合金、镀铝钢(耐候钢)、铁、铜等。铝合金模具很受大家欢迎,因为可以一体成型,可以做到没有接缝,导热性能也很好,很适合做戚风蛋糕,有利于戚风蛋糕的爬升。不锈钢烘焙模具耐弱腐蚀,光泽度高,薄度也能达到完美状态。

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