当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 食物中的千卡是什么意思

食物中的千卡是什么意思

发表时间：2024-08-23 13:25:30 来源：网友投稿

食物热量是指食物中能提供热能的营养素，经过消化道进入体内代谢释放，成为机体活动所需要的能量。

食物中的糖类、脂肪、蛋白质在体内代谢后以不同的形式产生热能，其中糖是主要且直接的能量供应方。热量正如同汽车行驶需要汽油作动力一样，人的生命活动也需要热量作动力。可以这样说没有热量生命就无法维持。人体所摄取的热能最初都是源于太阳的，阳光能通过光合作用将能量带入植物体内，然后通过植物-动物-人的食物链进入人体。热量本身不是营养素，它是由体内或者食物中的三大产热营养素──蛋白质、脂肪和碳水化合物在体内经过分解代谢所释放出来的。热量的传统单位为千卡（kcal），国际单位为千焦（kJ），两者的换算关系为:1千卡=4.18千焦或1千焦=0.24千卡。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！