气调储藏法是什么方法呀
发表时间:2024-08-23 13:46:38
来源:网友投稿
气调储藏包括CA贮藏和MA贮藏两种方式。
塑料薄膜封闭气调法,亦称简易气调法或限气贮藏法(Modified Atmosphere Storage),简称MA贮藏。在食用菌贮藏保鲜中,简易气调(MA)储藏法配合适宜的低温(0~6℃)条件,可以获得比较理想的贮藏保鲜效果。
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