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酒店一人一位汤怎么分

发表时间：2024-08-23 14:54:42 来源：网友投稿

客人要求一人一位趟，这个时候我们需要再做下分当传菜，员把例汤呈上来以后，这个时候我们需要在操作间拿客人相应多的小汤碗，先锋主要的食材把食材均匀的分到小碗里面，然后再盛汤，一般在舀汤的时候大约在碗里的2/3满，然后再端给客人就可以了。

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