冰箱臻鲜和冰鲜的区别
发表时间:2024-08-23 15:08:05
来源:网友投稿
冰箱冰鲜多指冰箱内部的保鲜室,是将温度降到0度左右;而冰箱冷冻室多在下部;冰箱冰鲜,就是能保持刚死的鱼、虾、螃蟹等一类的海鲜的新鲜度;冰鲜需要的运输设备要求较高,不能大批量运输;冰鲜出来的鱼能明显看出来它的眼睛是明亮的,而且肉体更结实,色泽也更亮艳一点,肉质比较软嫩。
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