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预制菜a端b端什么意思

发表时间：2024-08-23 16:02:24 来源：网友投稿

“预制菜A端B端”是指在餐厅里，将烹饪好的食物进行冷冻保存，以便永久保存，在服务时候只需要热加工即可完成。

A端指从A处，如厨房里准备能烹饪的食物；而B端指从B处，如锅炉等注入热量来热加工食物，以达到满足客人的要求。

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