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淮南的名吃是什么

发表时间：2024-08-23 16:24:08 来源：网友投稿

淮南好吃的太多了，最有地方特色的是牛肉汤。

淮南牛肉汤可以说是安徽淮南的一道家喻户晓的小吃，这碗牛肉汤是用新鲜的牛骨熬汤，黄牛肉在牛骨汤中炖的软烂可口，里边还加入特制的牛油，使汤变得浓厚鲜醇，里边再撒入一把淮芋粉和千张豆皮，真的是滋味清爽，吃起来酣畅淋漓。

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