58%巧克力苦吗
发表时间：2024-08-23 16:35:41
来源：网友投稿
是的58%的巧克力会有一定的苦味。
因为巧克力含有可可固体，而可可含有一种叫做可可碱的物质，它给巧克力带来了一定的苦涩味道。而58%的巧克力含有的可可固体比较高，所以也会有一定的苦味。不过相对于纯可可含量更高的巧克力来说58%的巧克力已经算是比较甜的了。同时巧克力的不同品牌也会影响它的苦味程度，所以不同品牌的巧克力口感也有所不同。
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