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咖啡ebf是什么意思

发表时间:2024-08-23 16:36:46 来源:网友投稿

Espresso Brewing Formula 的缩写,意思是浓缩咖啡冲泡配方。

Espresso是意大利式浓缩咖啡,ebf是一种起源于意大利的咖啡冲泡方法,EBF (%) = 60 % – 18 克剂量,30 克浓咖啡,22 秒萃取,92 C°温度。意式浓缩咖啡是南欧最常见的制作咖啡的方式,尤其是在意大利、法国、西班牙和葡萄牙。

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