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翻糖蛋糕成本高吗

发表时间：2024-08-23 16:51:09 来源：网友投稿

翻糖蛋糕的成本相对较高，因为需要特殊材料和技术。

翻糖需要用到高质量的糖粉、玉米糖浆、明胶粉等材料，同时需要掌握制作和施工工艺，包括糖浆的涂抹、糖皮的塑造和调色等。另外由于翻糖蛋糕通常都是一种定制的特别蛋糕，需要根据客户的要求量身定制。所以相比普通的蛋糕，翻糖蛋糕的成本相对更高。

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