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初生鸭蛋和普通鸭蛋有什么区别

发表时间：2024-08-23 18:29:50 来源：网友投稿

1、产蛋时间不同:初生蛋是小鸭子在开产前30—60天内所产的第一窝蛋。

普通鸭蛋则没有什么时间限制，鸭子何时何地产下的蛋都可以叫鸭蛋2、体积不同:初生蛋由于是第一窝蛋，一般来说体积较普通鸭蛋小3、营养价值不同:初生蛋的营养含量较常见鸡蛋高。其蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸭蛋，有“聪明鸡蛋”之美称。

4、适宜人群不同:初生蛋富含卵磷脂，卵磷脂是促进肝细胞再生，促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质。所以非常适宜学龄（前）阶段的孩子食用，产妇、学生、及老年人食用可以增强体质。

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