什么是四宝汤
发表时间：2024-08-23 19:08:09
来源：网友投稿
四宝汤有很多种1、四宝素汤原料：野笋，豆腐，西红柿，胡萝卜做法：西红柿切块，豆腐切片，野笋切段，胡萝卜切花。
热锅下油下西红柿块，炒软出汤。下热水。下野笋段。胡萝卜花水烧开，转小火闷。加盐调味。出锅前下豆腐。闭火闷一下。出锅。
2、宴客四宝汤[原料/调料] ：鸡腿 1只 排骨块 300公克 猪肚 1副竹笙 20公克 香菜 少许 盐 少许[制作流程](1)将鸡腿先剁成小块、猪肚切成方块状，与排骨一起用滚水氽烫过备用。
（2）竹笙用冷水泡发备用。
（3）将鸡腿、排骨、猪肚、竹笙放入炖盅里，加入适量的水，盅口用保鲜膜封住，以隔水加热的方式煮2小时即可。
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