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面包胚为什么要烤

发表时间：2024-08-23 21:08:09 来源：网友投稿

面包片要烤一下是为了提升口味，将面包片烤热或烤脆，再涂抹黄油或奶酪就很容易入味了。

有的面包适合了热着吃，有的面包冷的也好吃。有的人喜欢把面包表面烤一下，外脆内软的口感更好。再往下了解一下关于面包香味的来源吧！从简单的意义上来说面包由外皮（被烘烤成金黄色的外壳）及中间白色面包心组成的，经过烘烤后，它们各自会发出自身独特的香味，随着时间的推移，两种味道便会进行混合，成为一种复合型的气味。

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