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割扇贝是啥意思

发表时间：2024-08-23 21:09:13 来源：网友投稿

割扇贝是指将扇贝贝壳切开，将扇贝肉与贝壳分离的一种餐饮加工方式。

扇贝是一种海鲜，常见于海洋中。在烹饪中扇贝被广泛用于制作各种美食，如扇贝刺身、扇贝炒面、扇贝煎饼等。割扇贝是一种常见的处理扇贝的方法，通过将贝壳切开，可以方便地取出扇贝肉，从而更便于烹饪和食用。

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