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均质物质叫什么

发表时间:2024-08-23 21:16:07 来源:网友投稿

均质物质就是用机械方法拆分到不能再拆分的最小单元物质。

均质的意思是使悬浮液(或乳化液)体系中的分散物微粒化、均匀化的处理。均质可以带来更高质量高品味的食品,因而其在人们日常生活中的地位也就越来越重要。均质在现代食品加工业中的作用越来越重要。

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