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高卡路里是什么意思

发表时间：2024-08-23 21:50:27 来源：网友投稿

高卡路里等于高能量卡路里是什么？所谓卡路里卡路里计算食物和运动的量，是能量的单位。

现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule）。一般所说的卡路里还分为两种：大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。小卡也被记做cal,较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡一般来说成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。

1卡路里，是足够能将1克水烧到1度的热量，1000卡路里就是能将1升水烧到一度的热量。也就是说“高卡路里=高能量”。身体所必需的能量因年龄阶段、性别的不同而不同。卡路里的摄取和消耗我们的身体为了生存而摄取卡路里、消耗卡路里。并且没有被消耗完的卡路里就被蓄积起来，成为增肥的原因。摄取卡路里糖类、蛋白质类、脂肪类之类的营养素在体内燃烧可以得到热量。利用这些能量可以维持生命活动。

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