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做肠粉用什么布

发表时间：2024-08-23 22:20:21 来源：网友投稿

制作肠粉时需要用到的布是一种专门用来包裹和蒸煮肠粉的竹制蒸笼布，也被称为肠粉布或者肠粉架。

肠粉布通常是由多层细密的竹片编织而成，具有良好的透气性和吸水性，可以在短时间内将肠粉加热至熟透。使用肠粉布可以保证肠粉表面光滑、口感细腻，而且不会粘连在一起，方便切割和食用。在购买肠粉布时，可以选择厚度适中、质地紧密的产品，这样可以更好地保持肠粉的形状和口感。同时注意定期清洗和消毒肠粉布，以保证其卫生安全。

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