香椿腌制多久可以吃吗
发表时间：2024-08-23 22:23:51
来源：网友投稿
香椿腌制3~5天即可食用香椿怎么腌制好吃香椿芽腌制需要准备的材料：精心选好的香椿芽、盐、精醋、红糖腌制香椿芽的具体步骤：
1. 对香椿芽的选择，选那些叶子比较肥也比较大块一点的，一般选择那些正枝上的红芽和绿芽。
2.将红绿芽分开，洗干净尘土，放置在阴处晾干。
3. 用细盐慢慢涂上阴好的芽子上进行轻柔的揉搓，揉搓到有点焉了就可以装罐子了。
4. 装罐时按品种缓缓的分层压实，同时加加一些酒、醋和红糖。
5. 装好罐后，先用塑料布严严的裹好不要进空气，放置在阴凉出低温度保存。这样放置一段时间就可以取出进行处理食用了。
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