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寡鸡蛋能吃吗

发表时间：2024-08-23 22:30:19 来源：网友投稿

寡鸡蛋不能吃。

寡蛋、毛蛋是指未受精却被孵化过的禽蛋。据检测几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，有的还测出了葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。毛鸡蛋中含有生理活性物质（如雌激素、孕激素等），小孩子经常吃会造成内分泌失调，导致性早熟。从营养学的角度看，“毛蛋”含的营养成分并不比鲜蛋高，且胚胎死亡时间如果较长，还会产生有害毒素，所以不论是大人还是小孩，少吃、不吃毛鸡蛋为好。

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